幼儿园的饮食健康是大家共同关注的焦点，科学营养、卫生安全的膳食是幼儿健康成长的保障。为了守护幼儿舌尖上的安全，不断提高园所膳食管理工作，罗湖区教科院附属幼儿园于4月20日下午组织幼儿园膳食委员、家长委员、家长代表、行政人员、保健医生、厨师代表、教师代表一行前往望家欢农产品集团有限公司参观，了解供应商资质，使食材采购更为公开、透明，让家长更为放心。

  望家欢农产品集团有限公司石经理带领大家参观了公司大数据中心、配送中心、品质检测中心、分拣中心、仓库等，详细介绍了公司的相关资质、每日食材检测流程、食材配送源头、配送流程及售后服务。

  在检测中心，石经理为大家展示了每日检测检疫报告，表示每天检测后的商品会放入留样柜进行保存；还告诉大家平时采购食材时要留意商家公示的检测报告，以及商品标签信息是否完整，从源头做好把关。

  石经理还向我们讲解了公司的品质管理体系，覆盖各个环节的“四+四”质量控制系统望家欢内部四级质量控制加溯源系统、外部三层检测加第三方源头监督控制。所有货物均要通过自检和复检方可入库；所有产品定期送第三方实验室做非常规性全面检查，确保食品质量。因此，不管是食材的品质监管还是追溯源头，都具备强有力的保障。

  家长代表们参观后对幼儿园食材采购等一系列工作有了认识，也为幼儿园对食品安全的重视表示赞许。后勤周主任对家长们的支持与配合表达感谢，并建议供应商不断提高各方面质量与水平，不辜负大家的期待与信任。

  本次参观活动前，我们还进行了抽样调查，通过发放调查问卷收集大家的意见与建议，了解家长对膳食工作的满意度。我园将在符合食品安全管理要求的前提下，不断思索并调整膳食搭配，提升美食的色香味，提高后勤团队服务质量，引导幼儿养成良好的饮食习惯，促进幼儿健康茁壮成长！